珊瑚之森 Coral Forest
以海洋議題中的珊瑚為觀察與創作的對象，以羊毛氈的柔軟質地呼應其自然形態，探索多元創作可能。
為自己加冕．未來名片
以羊毛等素材為自己創作一個未來名片，感受媒材的特質，並增進質感應用於造型設計的能力。
『質』入
同一種素材可以創造出不同的觸覺與視覺質感，以輕質土創作水母棲息地，讓質感造型與燈光共演出夢幻潮間帶。
性別『齊』視之性別標誌設計
藉著設計廁所性別的標誌，讓學生觀察生活裡關於性別的色彩的表現，思考色彩與質感所賦予的意涵並能運用於生活環境中。
以廢為寶
以布料再利用為發想，組構材質與在搭配過程中學習色彩、比例的關係，從物件的成型過程中能理解結構造型、構造的呈現。
光的小宇宙：家
透過繪本引導學生理解故事中對於光的詮釋，尋找光的質感，帶入難民議題，使用紙張的特性展現光對「家」的想像。
紙質構色了吧！
體驗各式紙類浸泡水中逐漸軟化過程，了解不同紙質軟化速度與質感變化，並以平面與立體創作，展示花紋的構成。
進擊的質感光影
本課程希望學生在創作過程中，可以受到戶外環境的啟發，將自己的觀察和體驗轉化為紙質燈的設計和圖案。這種結合形式也可以促進學生對於環境保護和永續發展的思考。學生可以更深入地了解自然資源的珍貴性，以及保護自然環境的重要性。
永續時尚別出心意
了解快時尚對環境與社會各個層所帶來的傷害，引發學生思考自己所花的錢，對人類和地球帶來什麼樣正面或負面影響。
舌尖上的禪風：食、景、藝
藉由「驚喜製造」等單元五感體驗去進行設計，重新喚回感覺與記憶，平衡我們的感官世界，再將鮮活的感官世界帶回現實生活當中
設計與生活2
本次課程，以「裂織」概念與技法，結合校園植物手染線材，用適當的舊衣物解構重組再創新型態，透過編織轉換舊衣形式延續物命，並將手作織物帶入的日常，重現傳統工藝的美好。
廢材．沸靈魂
從農業廢材，質感特性的認識；經濟作物經修剪枝幹、枝枒作為結構、構造的再運用；最終創作生活中兼具美感與實用的燈具，讓「廢」材，成「沸」靈魂。
「質感與構成的交匯：攝影藝術到石膏半立體創作」
透過這門課程，學生將從校園建築/空間攝影中啟發無限創意。以貝歇夫婦攝影作品為指引，他們將培養對校園建築的深入觀察和構圖技巧。隨後，將以所拍攝的作品為基礎，透過構成方式的轉化，第一步如何將攝影作品轉化成繪圖創作為首要挑戰。
觸動質感
觀察生活中質感所代表文化意涵，引導學生從生活中發現『質感、文化』在生活中的影響。
食尚森友會
本課程搭配七年級色彩單元，進行調色與配色練習後，利用對生活環境中色彩的觀察，配合明度與彩度，並融入減塑概念，使學生利用自然植物和食材做結合，學習搭配出無塑的自然風餐盤設計。
來逛菜市仔看質感
傳統市場是生活學習的教室,本學期希望帶學生走入菜市場，以美感觀察者身分打開五感，重新探索。而鄰近本校之士東市場在2017年五月有 美好關係 的「士東市場改造計畫」，為台灣市場的美學改造邁出美好一步，
捻花惹草
「拈花惹草」的課程設計是處理生活中「花器與花草」的對話，體會一種生活方式的選擇。課程將從「什麼東西可以當花器？」打開序幕，接下來學生們將處理花器的質感議題。
框住美
從觀景窗『框』中，觀察『美』與『不美』的事物，探索與感受物體如被濾鏡遮蔽而失去原有形狀及顏色或加以美化之後，所呈現的意義與內涵。
質感。紙感--心願再現
探索紙張的質感與色彩，以及實際生活中的文化美感、意義與目前台灣紙張印刷在質感上的運用思維。
質感生活
從觸覺體驗出發，到視覺化的質感轉移，以多元素材的實作課程設計，讓學生能了解各種質感表現。