課程概述
當代文學家葉石濤（出身台南，1925～2008）曾經在《台南的古街名》一書中描述台南是「一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過日子的好地方。」來到府城，若要仔細體會台南風貌，一定得由大馬路轉到狹窄彎曲的巷弄裡逛逛。斑駁紅磚牆、精緻鐵花窗、冰涼的磨石地、凹凸質感的抿石子、充滿深度故事的花磚、溫暖手感的舊木窗；老建材彷彿時光隧道，充滿濃濃的懷舊感。本校創校64年，歷史悠久，校舍經歷數次重建與整修，不同時代的新舊建材組合在校園中處處可見，本次課程由校園環境出發，讓學生進行校園質感觀察，同時亦作質感採集紀錄。接著以生活中常見、材質多元的杯墊為對象，透過小組的思考討論，讓學生嘗試不同材質杯墊與杯具、餐墊、場合的搭配，考量是否合宜，實驗各種可能的美感。課程最後教師提供數種小石子、色塊水泥、灰水泥與白水泥粉等材質，讓學生思考杯墊應有哪些功能，而這些功能與材質間是否相關？讓學生進行杯墊創作，並進行發表。
美感預期成果
- 從自然界、生活中感受並發現質感的細微差異。
- 能夠發現質感構面的合宜性。
- 了解質感的主客觀意義並進行轉譯使用。
- 能夠將封面質感操作進行整理、分享並聆聽他人的質感使用原則發表。
教師課後省思
- 學生在製作封面的引起動機，一開始設定為聯絡簿，但學生對於聯絡簿有所排斥，因而再改成剪貼簿，未來可以思考從學生喜歡的、或常用的主題著手設計課程。
- 學生在自然質感與人工質感採集過程，學生對於質感真正由體驗到思考，很多學生反應第一次這麼細緻的摸各種材質，這個課程前半部的引導或許可以再深入與多樣性，讓學生從觸摸到觀察，累積質感經驗。
- 質感封面設計過程，必須提醒合宜的、簡單式的編排，讓學生了解質感呈現為主，而不是將設計佈滿整個封面，因此必須再加入單純的編排案例教學，可以適度融入構成的美感概念，讓兩個構面一起結合成課程，也是未來可之道。
- 修正之前的課程，以超輕黏土進行質感採集，然而，未再思考超輕黏土的質感收集，在後續的課程應用甚為可惜，未來可以再以超輕黏土的拓印進行課程延伸，或者進行全校公開展示，讓第一階段的學習可以相互觀摩。
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01美感電子書質感構面
以美感電子書說明質感構面。質感是觸覺、視覺與經驗連動的統合概念，「材料」和「技法」是構成質感的兩個主要元素。(ppt)
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02府城慢遊—台南老屋新質感
利用網路短片介紹台南老屋欣力案例以及台南老屋特色。介紹台南老屋中的各項建材元素與工法，例如：磨石子、抿石子、洗石子、鐵花窗、木門、木窗…。
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03校園新舊質感採集
觀察校園建築中有哪些屬於新的建材？那些屬於舊建材？ 請同學透過文字記錄、攝影、拓印方式記錄不同材質的質感與特色，並進行優缺點比較。
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04杯墊與材質
觀察不同材質杯墊與杯具、餐墊、場合的搭配，考量是否合宜，實驗各種可能的美感。 延續前一節課對於不同材質的質感經驗，教師準備數種不同屬性材質的杯墊，讓學生分組討論，進行搭配實驗，思考什麼樣的情境、杯具、要搭配什麼樣的杯墊呢？
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05質感杯墊創作
杯墊是生活中的小物，功能簡單，材質多元，請學生思考杯墊應有哪些功能，這些功能與材質間有何關聯？讓學生設定杯墊的使用情境，包含杯具、地點、氛圍等後，以教師所提供的材料，思考後進行杯墊創作。
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06作品分享與討論
請學生將完成杯墊作品，自行選擇所搭配的飲品、杯具，進行擺放拍攝後發表，並由教師引導、歸納總結。發表重點 1.材質 2.加工方式 3.表面處理 4.選擇搭配的杯具與餐墊。