美感與設計課程

如果我是餐廳老闆—店面、景館、招牌再改造

核心概念
  • 想讓學生了解-社區周遭的商店
美感知能
  • 環境色彩中的各項元素

課程概說

從對城市生活環境色彩的觀察,與亞洲其他國家日本、泰國的城市色彩印象分析出感受,並整理與比較彼此之間的不同,並帶領學生在校園與校園周遭的環境(健行科大、健行路商業街道)進行走讀參訪,觀察並紀錄環境色彩的美醜,以手機拍照蒐集環境色彩後,運用 APP 進行數位式色彩擷取分析,並舉都市酵母融入性色彩的實例介紹,讓學生理解色彩融入城市的用途設計,學習運用中性色,以及透過色彩比例調整主色系與強調色,使環境色彩的改造並更具協調性。 最後透過剪貼方式設計連續四方圖案的組合與排列,讓學生應用美的形式原理與色彩配置結合,並進行設計前後的色彩對照,讓學生學習透過設計色彩關係,能使環境色彩更具協調性。

美感預期成果

  • 美感觀察
  1. 對城市生活環境的色彩觀察
  2. 日常的街道美學
  • 美感技術
  1. 字體設計
  2. LOGO 設計
  3. 合宜的比例
  • 美感概念
  1. 感知環境色彩中的各項元素
  2. 公民美學
  • 其他美感目標

配合其他課程,於藝術生活課程中(非美術課)實施。

教師課後省思

  1. 學生踏查學校週邊餐廳時,雖然一開始讓學生觀察店家的招牌設計與外觀、內部裝潢,因課程進度關係,縮小範圍在招牌設計的部分,以至於學生最後設計招牌時,較多考慮與店家商品之間的關聯度,較少思考招牌與街道色彩之間的關係,有點可惜,並且因採小組作業,常常同一組設計的兩個招牌之間,色彩的運用呈現各自設計各自的,較無統整與關聯,需要不斷提醒。
  2. 招牌的設計雖然有提供許多材料,也鼓勵學生可以多媒材結合,或是設計立體造型,但在立體造型的部分,因發展能力的關係,7 年級的學生在設計發揮上還是比較偏向於平面繪製,雖然有結合不同材質運用,但運用的純熟度上較為不足。
  3. 若未來課程進度允許,可以輔助搭配室內設計方形紙盒與材料包,或是袖珍紙型材料,讓學生可以較容易從微縮空間去改造與設計店面,減低立體造型上的困難。
  4. 招牌的大小雖然讓學生自由發揮,但也思考未來可以參考實際大小的縮小比例,讓學生在設計昭台時,也學習招牌長寬比例與大小等等,更貼近實際視覺經驗。
課程規劃
  • 01
    招牌變!變!變!:學校附近餐館踏查 。

    1. 學生分為 5 組,帶領學生至校外附近餐館踏查,去拍攝店家的招牌、 每人將想改造的餐館外觀、周邊街景先拍攝下來,做為這次美感課程要規劃設計的參考資料。
    2. 找尋自己感興趣的店面設計,先觀察其環境佈置、招牌樣式、色彩組成等等之優劣點,將注意到的細節用 iPad 拍下來,傳上雲端。

  • 02
    構成&比例:ORID 分析學校附近餐館招牌和色彩分析。

    1. 針對上週踏查所觀察的店家招牌設計,請學生用 ORID 討論分析並歸納其優、缺點。引導提問:這家店的招牌給你的第一印象? 這店招牌的外形、顏色LOGO 圖案給你什麼感覺? 你對這家店的招牌有什麼想法? 如果讓你為它重新設計招牌,你會如何做?
    2. 讓每組運用 ORID 討論出來的論述,上台跟同學做分享。
    3. 利用 75c 色彩調子做招牌的色彩分析,挑選出其中覺得要改正的。

  • 03
    餐館分析:招牌色彩、比例與構成之元素比較。

    1.用 ppt 講述,比較台灣、日本、歐洲、美國具有特色的招牌,講述招牌構成元素的組成與主從關係;比例的空間氛圍與挑戰誇張式的經驗認知;以及色彩與餐廳風格的實際運用。
    2.藉著上一堂課用 ORID 的方式討論,和學生問答討論、分析與說明對於這些不同國招牌的觀感,分析其招牌樣式、招牌材質、色彩組成、招牌字體等等之優劣點。
    3.說明各組改造店家招牌需要注意的事項,每組至少設計 2 個招
    牌,一為店家橫式招牌,另一個為店家側邊招牌,讓各組開始討
    論如何改造。

  • 04
    繪製改造圖:繪製改造草圖-招牌,以及選擇素材。

    1. 請學生分組(每組約 2-3 人),並準備一個 A4 大小的紙版,並將各組要改造的店家正面照,以 A4 彩印。
    2.每組針對收集到的情報,選擇要進行改造的項目繪製招牌改造的草圖。
    3. 各組分工繪製招牌草圖,為招牌重新設計新的字體,並選擇需要運用的色彩與色紙。

  • 05
    景觀編排:利用拼貼、手繪,重組、設計店面招牌。

    1.依據上週的草圖、色彩規劃與設計字體,另外繪製店舖的招牌。
    2.創作招牌的過程中,可以結合圖片拼貼、立體造型等方式製作招牌。

  • 06
    街道色彩:舊店面與新店面的招牌色彩分析與比較。

    1. 將設計、製作完成的招牌,裁切貼在紙板上。
    2. 各組將完成的新、舊招牌並列,並且用中華色研 75c 色彩調子,排出其招牌的色彩,去比對經過自己設計過後的招牌色彩。

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