課程概述
透過日常隨手可得的餅乾，以層層堆疊排序的方式，進行「力」的初探。
第一階段堆疊食物材料時須有規則的疊砌，食物與食物間須交錯排列，利用上方食物的重量去固定下方的食物，將自身載重與其他外來力量均勻分布，使作品穩固，引導學生思考如何架構層次上的堆疊，使其有一定的高度，且能承載一定的重量。
第二階段除指定材料外加入食材黏著及兩個任務(「撐」及「裝」)，進行力的結構實作。
美感預期成果
- 對於建築師高地有所了解與認識。
- 在高度的追求上對結構的型態有所體驗。
- 在承重的挑戰上對結構的型態有所體驗。
- 團結力量大：易碎可食的餅乾，透過排列產生可抵抗力的結構。從這過程中，孩子也透過彼此之間的對話進行小團體的練習。
- 發現差異：能思考單元個體在整體中的功能。小組實做時每個人的面向不同思考的角度不同，能透過彼此激盪討論找出不同的可能組合。
教師課後省思
從餅乾做為引子，時間內順利達成任務可做為獎勵又不製造垃圾，孩子從中把任務當遊戲在挑戰，時見緊張、開心、猶豫或失落。不同的情緒可能代表者不同的原因所造成，孩子在此實做過程透過與自己對話或與小組討論，教師有充分的時間得以觀察孩子的學習樣態。唯餅乾的造形已被設定，結構的變化性較少是本課程的缺點。在最後一堂課孩子利用比例小人為物件的進行命名，回推物件也可能是由木材或磚瓦，這些單元件透過結構的組合而形成。
課程規劃
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01
兩兩一組利用PAD進行闖關。對於高地的認識與利用圖片加強孩子對於其建築特色的印象。
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02高度對結構的影響。
利用積木進行結構中高度的挑戰。
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03分組進行任務。
自行排列。
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04重力/拉力對結構的影響。
照片中進行討論，重物移除後成功或失敗的可能原因，區分單元結構具成重作用或僅是好看分別。
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05找出生活中與結構(力)有關的物品（建築、桌椅等）。
各組抽不同比例的小人，利用餅乾進行高度(兩層以上)及承重(需置頂)的搭建。