美感與設計課程

美感預期成果

1. 原本以喜歡吃東西為動機正好與生活與美感結合利用構成的操作為基礎，在一次次擺盤練習中打造盤中風景。
2. 引導學生在幾何點、線、面擺盤中，了解簡化美。
3. 生活中用一點巧思可以製造生活情趣。
4. 透過學生討論相互建構出獨特的擺盤作。
5. 期待透過六堂課的討論與操作，以擺盤藝術此種生活情調為媒介讓學生嘗試練習構成的美感，並且體驗不一樣的飲食態度。

教師課後省思

1. 遇到的問題與對策：每周一課實施實驗課程難度增加，每次上課要複習上一堂課進度才能銜接本次上課進度。用範圍較大的學習單（一張學習單用 3-6 節課）來預習與複習對於上課得以串連幫助很大。
2. 未來的教學規劃：普通班良莠不齊，花很長的時間建立班級常規，本次實驗班級從 7 年級至 9 年級一路走來了解研究教師的上課與脈絡。但是 9 年級能力已經成熟做起來較輕鬆，大部分學生已經習慣用命名及畫面傳達單元目標及操作重點，深感欣慰！
3. 建議做為未來實施的調整：

• 研究教師的部分：班級數要降低。因為自己作實驗創新課程用所有個班級，好處是做成果照片較易獲得氣力，缺點也是資料太多整理要花雙倍氣力。
• 課程安排場域：今年固定在美術教室施行實驗課程會影響其他美術老師使用美術教室的時間。實驗課程能固定對於研究教師來講是方便許多，實驗課程也好控制變因。