美感與設計課程

這樣可能會賣更好的新包裝

核心概念
  • 分析並歸納包裝顏色與口味之間的關係
  • 能創造出更新引人及更獨特口味的零食包裝嗎?
美感知能
  • 能閱讀出零食外包裝中是有哪些資訊所構成的能力
  • 運用紙膠帶重現畫面的構成

課程概述

零食大家都愛吃,但你有注意看過外面包裝上到底提供了哪些資訊嗎?首先,引導學生思考食品包裝的功能是?食品包裝的類型有哪些?封面提供的那些跟食品有關的資訊?接著分析包裝上的顏色,找出包裝上出現面積最多的那個顏色,會發現顏色與口味間好像有那點關係,原來包裝顏色也是有學問的。安迪沃荷將賣場內的消費商品入畫,用版畫印刷呈現生活周遭事物,這次不用版畫,而是用更快速的純色紙膠帶撕貼,貼出兩個純色塊、無文字資訊零食包裝,一個是再現原本現有包裝,一個是再創新口味零食外包裝,紙膠帶的扁平色塊類普普風,也更具現代感,接著讓學生改變包裝上最大面積的色彩,看看新口味是否讓零食更吸引人。

美感預期成果

讓學生學會觀察日常生活中常看到的零食包裝內容到底有哪些資訊,並從中了解包裝上最大面積色彩和口味之間想像的連結度高或低。接著先是再現原本現有包裝,以紙膠帶撕貼的方式呈現現代化、速食化的扁平的色塊;然後再創新顏色零食外包裝,運用包裝顏色與口味間的關聯性,可以挑戰改變包裝最大面積顏色,例如思考巧克力口味的零食,包裝應該是什麼顏色看起來更誘人呢?

教師課後省思

  1. 這次有個班級的課排在禮拜四,放了好多週沒上到課(歷經了颱風、中秋、段考…等),所以這個班的進度只好微調,只呈現了再現原本現有包裝而已,至於再創新顏色零食外包裝這部分就取消了。
  2. 學生對於用紙膠帶來創作這件事都感到新奇,而且感覺比較不容易失誤,很多人都不用構圖就直接照著零食包裝來貼了,貼出來的顏色效果也很鮮豔,只要紙膠帶顏色準備得夠齊全,學生大多能精準地再現這個零食包裝,大大提升自信心。只是如果還要再實行一次這課程的話,紙膠帶經費應該是一個大挑戰。
  3. 對於再創作部分,要求學生改變最大的顏色,試試看是否能創作出更吸引人購買的新包裝時,有些學生會認為現在這個包裝已經很棒了很經典了,所以對於再創作這部分則較無靈感想法。所以下次得想出一個更有引導性的課程設計,更多有系統的設計來引導他們思考,提出新的想法來挑戰現有的經典包裝。
課程規劃
  • 01
    零食的包裝

    1. 全班分六組,提供各組一包零食(例如:多力多滋、布丁、品客、魷魚絲、乖乖、泡芙等),觀察零食的包裝上所提供的所有資料。
    2. 提問:食品包裝的功能有哪些? (保鮮、防腐、防潮、保濕、保護食物) 食品包裝的類型有哪些?(塑膠、金屬、玻璃、紙盒、紙罐)
    3. 包裝封面提供的那些跟食品有關的資訊?(品牌名稱、食物名稱、食物名稱英文、口味、食材、食物的樣子、味道所對應的顏色、內容物共幾個、有效期限、品牌代表人物、聯名的對象、產品主打對象…...等。)

  • 02
    零食包裝的色彩

    1. 以義美泡芙為例,外包裝有粉紅色(草莓口味)、紅色(巧克力口味)、淺黃色(奶油口味)、咖啡色(咖啡口味)、淺綠色(檸檬口味),說明包裝顏色與口味間的關聯性。
    2. 請各組以各顏色為主,每個顏色舉例三種不同的零食,說明各顏色代表的口味,藉以歸納出各顏色(紅、粉紅、橘、黃、綠、藍、黑、白)與口味之間連結的統計結果。

  • 03
    看我的零食有什麼

    1. 請每位同學帶一包自己喜歡的零食來(或由教師來準備),觀察包裝上所提供的文字、圖案、顏色等細節,並於學習單上寫出6項零食包裝上所提供跟產品有關係的資訊。
    2. 這樣可能會賣更好: 改變包裝最大面積色彩,運用包裝顏色與口味間的關聯性,可以挑戰改變包裝最大面積顏色(例如巧克力口味,到底要咖啡色,還是紅色,或是黑色,比較適合這商品呢? 或是檸檬口味的綠應該更深的綠,或更淺的綠,還是漸層的綠,看起來會更好吃) 給予新顏色,並說明這樣可能會銷售更好的理由。
    3. 介紹安迪沃荷作品《康寶濃湯罐頭》《可口可樂》

  • 04
    這樣可能會賣更好的新包裝

    1. 以純色紙膠帶,貼出兩個上一節課所帶來的純色塊的零食包裝,一個是再現原本現有包裝,一個是再創新顏色零食外包裝。
    2. 紙膠帶的扁平色塊類普普風,且更具現代感,接著讓學生改變包裝上最大面積的色彩,看看新顏色是否讓零食更吸引人。紙膠帶在操作上不同於畫畫經驗,讓學生不用擔心調色或畫工不精緻等問題,全新且特別的創作體驗。

    *為3周課程

  • 05
    新包裝發表會

    1. 讓同學上台介紹自己的新包裝,並說明這個新配色這樣可能會銷售更好的理由。
    2. 讓同學將包裝顏色與口味間的關聯性運用再現。

許甄云
高雄市立鳳西國民中學 教師

任教於高雄市立鳳西國民中學

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