猜猜看:細菌最愛十大勝地

文|WenLin

圖|manual_for_all

猜猜看:細菌最愛十大勝地

你知道家裡最髒的地方是哪嗎?提示:溫暖潮濕的環境是細菌溫床,冰冷光滑的表面帶有較少的細菌。

猜猜看:細菌最愛十大勝地
咖啡水箱
請遵循製造商的清潔說明,至少每個月清潔 1次,或倒入4杯未稀釋的醋、泡30 分鐘,再開機讓水流入機器清洗管線,並於之後反覆倒入清水循環運作3 到 4次,直至醋味消失。
廚房水槽
切勿留下任何廚餘渣,每週用熱水清洗水槽側面與底部約2次,每個月則可用 1 匙漂白粉加水沖洗排水孔。
廚房檯面
這裡常常混雜著各種細菌,比如沒洗乾淨的蔬菜、肉類上的大腸桿菌。應於每天或每餐後用清潔劑刷洗、沖淨,並用漂白水或消毒劑殺菌。
寵物碗盤
寵物唾液裡充滿細菌,每天都要用清潔劑將寵物的碗盤洗乾淨。
水龍頭把手
廚房和浴室水龍頭把手上,常有大腸桿菌、酵母菌和黴菌,應每天用漂白水或消毒紙巾清潔。
砧板
處理不同食物,也會殘留各種細菌,應在處理不同類食物之間,或每次使用後,用清潔劑或漂白水徹底洗淨。
廚房海綿/抹布
在清洗碗盤與檯面的過程中,海綿和抹布可能會吸收細菌,只要使用 3 週,上頭就有可能布滿大腸桿菌和沙門氏菌。可試著「微波」濕海綿 2 分鐘消毒,或至少每兩週換一個新海綿。
瓦斯爐旋轉鈕
手指常接觸卻時常被遺忘的地方,不外乎各種開關按鈕。應每週拔下旋鈕一次,用熱肥皂水洗淨,再晾乾裝回。
寵物玩具
寵物的玩具上頭,常有大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、酵母菌與黴菌。在與寵物玩耍後、尤其在吃東西之前,切記勤洗手。硬殼玩具可用清潔劑或漂白水清洗,絨毛玩具則與其他衣物用洗機機清洗,並在陰涼處風乾。
牙刷架
可以用清潔劑洗乾淨,並以消毒紙巾擦拭。
細菌(原核生物)
細菌(原核生物)

牠是數量和種類最多的微生物,存在於各種生態環境與人體裡面,能引起許多疾病,但也能讓我們保持健康。細菌的光合、分解與代謝作用等,都是自然界不可或缺的一環。

真菌(真核生物)
真菌(真核生物)

牠有單細胞和多細胞,包括黴菌、酵母菌與菇類。真菌類不含葉綠素無法行光合作用,依靠酵素分解大型物質以獲取養分。醫療上極為重要的抗生素,就是從真菌提煉出來的。

藻類(真核生物)
藻類(真核生物)

牠從單細胞到多細胞都有,大多生活在水裡,具有葉綠素可行光合作用。藻類在生態系的元素循環中扮演重要的角色,地球上超過 50% 的氧氣都是靠藻類行光合作用所提供。

原生生物(真核生物)
原生生物(真核生物)

牠是構造簡單的單細胞生物,但麻雀雖小,五臟俱全,單一個細胞就能執行各種生命功能,可利用鞭毛、纖毛或偽足等特殊構造移動,具有捕食及攝食的行為。

病毒(無細胞構造)
病毒(無細胞構造)

牠是最小的微生物,無法獨立生存,一定要寄生在活的個體中才能代謝和繁殖等,雖然病毒很可惡,但也促進許多生物學上的進步,甚至可將其利用在基因改造及腫瘤治療上面。

 

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